Конкурс «День винороба» у Василівці виходить на новий рівень

Святкування  «Дня винороба 2018» василівчани через певні причини святкували нинішнього року. В неділю 10 лютого 2019 року, в обідню пору зібралися шанувальники вина та винороби нашої округи, щоб підбити підсумки минулого року та проаналізувати досягнення в виноградарстві та вині.

Зміни відбулися і в форматі проведення заходу та дегустації. Так, представниками оргкомітету були закуплені спеціальні фужери для дегустації вина. Вина  були розділені за вмістом цукру на три категорії – сухі, напівсухі та напівсолодкі. Відбувся відбір серед дегустаторів та виноробів-аматорів,  які постійно беруть участь в виготовленні вина. Розширилася і географія представлених вин. Ми смакували вина з  Білоусівки, Ломачинців, Новодністровська, Ожевого, Василівки та Розкопинців. Читати повний текст »

Мітки: , , , , , , , , , , , , , ,

День винороба – щорічне свято жителів села Василівка

Нещодавно в будинку культури села Василівка зібралися шанувальники вина та винороби нашого краю, щоб підбити підсумки року та проаналізувати досягнення у виноградарстві та виноробстві.

На цьогорічному конкурсі свої надбання представляли постійні учасники: Малованюк Георгій Лазарович, Цимбалюк Микола Максимович, Рябко Петро Васильович, Лисий Іван Павлович, Косташ Сергій Васильович, Шиян Ніна Іванівна, Зелена Ганна Мойсеївна, Івасюк Василь Іванович та інші. До їхнього гурту приєдналися і молоді винороби.

Поки оргкомітет готував вина до процесу дегустації, всі присутні активно обговорювали свої досягнення та проблеми вирощування нинішнього урожаю, так як рік був екстремальним для виноградарства – це і весняний заморозок, холодний червень та посушливе літо. Ці фактори вплинули на якість виноматеріалів, оскільки багато в кого вина ще не очистилися, або продовжують повільне бродіння. Читати повний текст »

Мітки: , , , , , , , , , , , ,